Plantforge ist ein Start-up aus Nordrhein-Westfalen, das sich auf die Entwicklung und Umsetzung von Urban-Farming-Konzepten in deutschen Metropolregionen spezialisiert hat. Das Unternehmen zielt darauf ab, bestehende innerstädtische Gebäude in nachhaltige, hydroponische Produktionsanlagen umzuwandeln, um frische Kräuter, Gemüse und Microgreens direkt in der Stadt für die Stadt anzubauen.